A Nagy-Eged-dűlő “Köves” parcellájának második termése. Érett hárslevelű, vibráló rajnai rizling és ásványos furmint házasítása. Az Egri Csillag márka tíz éves történetének egyetlen organikus tétele. Telt, mégis dinamikus fehér biobor, amely magán viseli a termőhely adta melegség és meszes karakter jegyeit egyaránt.
Kézi szüret, kíméletes feldolgozás, tartályos erjesztés és érlelés, leheletnyi magyar tölggyel.